桜も咲き、いよいよ春本番となってきました。ふと我が家のプランターを見てみますと、何やら小さな芽がたくさん出てきています。冬の間、お料理するときに出る野菜くずをプランターに埋めていたのですが、どうやらそこから野菜の芽が出てきたようなのです。…